Nous avons beaucoup appris au contact d'autres maraichers et pendants nos stages et nos woofings. Nous aimerions pouvoir transmettre le savoir que nous sommes en train d’acquérir à notre tour et accueillir des stagiaires.
Nous sommes deux associés en maraichage sur sol vivant sur petite surface. Pour un aperçu de la ferme vous pouvez consulter les autres rubriques. Nous avons fini notre première année d'installation, nous avons encore beaucoup de chemin à parcourir mais déjà beaucoup à transmettre. Nous avons fini notre année avec 53 000 euros de chiffre d'affaire, environ 40-45 heures travaillés par semaine hors saison forte et 60 heures pour les mois de juin à début septembre. Notre objectif et d'atteindre 65 000 à 70 000 euros de chiffre d'affaire et de baisser notre temps de travail et l'amélioration des conditions de travail.
Nous partagerons avec grand plaisir sur les difficultés et les joies de l'installation, sur la vie en collectif ( au sein du gaec et du collectif de vie sur le lieux ) et nous vous transmettrons tout ce qui peut vous aider à vous installer nos documents techniques et administratifs ( dossier DJA, statuts GAEC, demande de subvention, plan de culture, comptabilité etc )
Sur place vous travaillerez toujours avec Quentin ou moi ( Bastian ) car c'est toujours plus sympa et que ça permet de transmettre les connaissances en travaillant. Nous vous laisserons de l'autonomie si vous le voulez et que vous vous en sentez capable. Vous nous faites gagner un temps précieux et de la qualité de travail, l'idée est donc avant tout de vous transmettre notre savoir et de vous préparer à vous installer.
Nous habitons en collectif et nous sommes 6 sur le lieux. L'idée est de partager nos repas le midi et de se laisser de l'autonomie le soir. Bien que nous trainons souvent au baby foot ou devant le hangar et que vous serez les bienvenus.
Pour l'année 2026, nous ne pourrons pas vous loger autrement qu'en tente. Il y a un accès à une douche extérieure chauffée, une cuisine d'été et un coin salon dans le hangar.
A partir de 2027 nous devrions pouvoir vous loger dans une yourte de 20m2 avec poele à bois et tout le confort.
Si vous voulez venir en stage chez nous, n'hesitez pas à nous appeler pour qu'on puisse échanger !