Contexte général et historique de la démarche d’installation
Soucieux des enjeux économiques, sociaux et environnementaux, nous avons décidé de
nous reconvertir vers un métier agricole et plus particulièrement le maraîchage. Nos
formations initiales ne nous permettaient pas de nous épanouir dans notre métier et une
approche plus directe, plus manuelle, plus « terre-à-terre » nous semblait essentielle dans
notre épanouissement. Ainsi, notre projet est motivé par notre envie d’avoir une activité
professionnelle en adéquation avec nos engagements écologiques et idéologiques. La place
de l’alimentation dans la société nous semble essentielle et c’est ce qui nous a poussés à
vouloir travailler dans sa production et dans sa transformation. De plus, en tant que
maraîcher nous jouissons d’un réel pouvoir de sensibilisation à une échelle locale.
Bastian :
Après une licence en physique, j’ai décidé de sortir des villes et de m’ouvrir à la
ruralité. Pour cela, j’ai effectué une licence professionnelle en éco construction où j’ai eu la
chance de pouvoir vivre 5 mois dans un éco-village agricole dans le Lot. Par la suite, j’ai
réalisé un Master en philosophie des sciences où j’ai pu approcher les questions de la
modernisation agricole entre 1945 et 1956. A côté de cette étude, je suis allé rencontrer des
agriculteurs et j’ai visité des fermes. En donnant des coups de main pendant ces rencontres,
je me suis aperçu que le métier d’agriculteur me convenait parfaitement. Il comblait mes
besoins d’être en extérieur, il me procurait la fierté de produire sainement et m’offrait une
identité commune que j’appréciais. J’ai confirmé cela en faisant 6 mois de wwoofing dans 5
fermes en France. En 2020 j’ai effectué un BPREA (en maraîchage biologique) à Die (26). Lors
de mon BPREA, j’ai pu effectuer un stage de 8 semaines à la ferme des Buis. Ce stage m’a
permis d’apprendre énormément de Corentin Moriceau, un grand technicien spécialisé dans
les cultures bio-intensives sur petite surface. J’ai pu continuer à me former chez lui lors d’un emploi de salarié agricole d’une durée de 2 mois en
2021. Puis, je me suis rapproché de notre lieu d’installation et j’ai effectué des stages dans la
région (le GAEC des Flam’en vert et le GAEC des Petits Pois). J’ai ensuite pu effectuer une
saison en tant que salarié agricole à la ferme de la Goettaz (Savoie) d’une durée de 4 mois en
2023.
Quentin :
Très rapidement pendant mon cursus scolaire, je me suis intéressé aux plantes.
Après avoir effectué une licence puis un master en biologie des plantes, j’ai réalisé un
doctorat de biologie végétale et micro-organismes (2019-2022). Je me suis particulièrement
intéressé à étudier le fonctionnement des interactions entre les plantes et les
micro-organismes (surtout les bactéries fixatrices d’azote et les champignons mycorhiziens) à
une échelle cellulaire et moléculaire. Cependant, lors de ma thèse et de mes expériences de
woofing en ferme maraîchère, je me suis rendu compte que je m’étais trompé d’échelle. La
compréhension du fonctionnement des plantes et des micro-organismes ne se fait pas dans
une éprouvette, mais bel et bien à l’extérieur dans les champs et la nature. C’est pourquoi j’ai
effectué un BPREA en maraîchage biologique à la Motte Servolex (73). Lors de mon BPREA
j’ai pu effectuer un stage de 8 semaines au GAEC des Flam’en Vert où j’ai pu apprécier la très
grande technicité de cette ferme qui est installée depuis plus de 13 ans sur 7 Ha. Ensuite je
me suis formé sur des structures de petite surface, à la ferme des Ricochets (Montmélian) et
à la Ferme du Rocher (Vercors). Par la suite, j’ai gardé contact avec la ferme des Flam’en vert
où je continue d’aller pour apprendre de temps en temps (environs 1 fois par semaine).
La ferme :
La ferme prend place au sein d'un projet collectif. Avec nos conjointes et deux ami.e.s, nous avons visité plusieurs lieux avant de découvrir le Valromey et la ferme que nous avons acheté à champagne en Valromey ( 01260 ). Chacun s'est ancré dans le territoire à sa façon en travaillant à l'épicerie bio et local l'écoserie, ou en tant qu'enseignants et médecin dans les environs. Nous retapons des appartements ensemble et partageons de nombreux moments de vies communs. C'est aussi grâce à leur coups de main et au soutien du collectif que nous arrivons à produire de beaux légumes. La ferme est située à la sortie du village, ce qui nous donne un lien fort avec le voisinage et nous apporte un soutien inestimable. Nous cultivons sur une parcelle de moins d'un hectare, entourée de haies avec une magnifique vue sur les montagnes. Nous mettons tout en œuvre pour préserver ce lieux et enrichir encore sa diversité et sa biodiversité.
Quentin et Bastian