Qui suis-je ?
Je m'appelle Quentin DENTROUX, j'ai 36 ans et après une première vie professionnelle dans la construction de ponts, j'ai décidé de me tourner vers l'agriculture et la production de légumes.
Pourquoi les jardins du petit caillou ?
Le nom des jardins est une référence à ma fille Jade, dont le surnom quand elle était petite était : petit caillou (référence à la pierre de Jade).
Vu que c'est à la période où elle est née que ce projet a vu le jour, et que c'est en partie pour elle que je fais ça, le nom des jardins était facilement trouvé !
Où sont les jardins ?
Les jardins se situent à la Pépinière Forestière d'Allier, près du stade, à Molles.
Je tiens à remercier David Laurent de me prêter un bout de son terrain pour cultiver mes légumes !
Le Maraîchage Sol Vivant (MSV) ?
Ma démarche concernant la production des légumes se veut respectueuse :
- de la santé humaine : pas d'utilisation de produits chimiques (pesticides) ;
- de l'environnement : pas d'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides et limitation du travail du sol pour favoriser la biodiversité ;
- de mon bien être : utilisation du tracteur pour limiter le port des charges lourdes, utilisation de bâches plastiques pour limiter le désherbage, etc.
C'est dans les pratiques du réseau Maraîchage Sol Vivant que j'ai trouvé le plus de concordance avec mon projet.
Le principe de base est de considérer le sol comme l'élément essentiel du système de culture. C'est le sol qui fournit la fertilité pour que les plantes poussent.
Les 3 axes principaux du MSV sont :
- Pas de travail du sol
- Couverture permanente du sol
- Apport de Matières Organiques pour nourrir le sol
