Etant installé uniquement en plein champ (pas de serre), je vais pouvoir produire uniquement de juin à octobre et je vais vous proposer (sous réserve de la météo et du bon vouloir des plantes) :
Légumes Frais :
JUIN :
Radis, Salade, Fraise, Courgette, Pomme de terre nouvelle et Oignon botte
JUILLET :
Salade, Fraise, Courgette, Pomme de terre nouvelle,
Oignon botte, Tomate et Haricot
AOÛT :
Salade, Fraise, Courgette, Pomme de terre, Oignon, Tomate, Haricot,
Melon, Pastèque, Carotte
SEPTEMBRE - OCTOBRE :
Salade, Fraise, Carotte, Courge, Melon, Pastèque, Fraise,
Pomme de terre, Oignon et Tomate
Conserves de légumes :
Ayant travaillé quelques années dans la conserverie PODARNO située à Cusset, je proposerai également plusieurs produits comme :
Soupe de courgette, Soupe de courge, Coulis de tomate, Gaspacho, Pickles de courgettes, etc...