La Roulotte Gourmande c'est nous, Jacinthe et Bastien.
Basé à Gros-Chastang, nous avons fabriqué dans notre grange un laboratoire de pâtisserie pour vendre en ambulant et sur des groupement de producteurs transformateur.
Nous sommes tous deux pâtissiers et passionnés de notre métier et avons à coeur de le valoriser dans le respect de nos valeurs et des matières premières que nous utilisons.
Pour les produits de base (farine, sucre, oeufs, lait, beurre, mais aussi fruits secs, flocons d'avoine) nous avons fait le choix de produits en agriculture biologique et chaque fois que cela est possible nous les prenons directement aux producteurs près de chez nous (farine, lait, oeufs, noix, pommes...). Idem pour les fruits frais que nous aimons de saison.
Alors, au plaisir de vous régaler, faites vous plaisir sans scrupules!
