𝑀𝑎𝑟𝑎𝑖̂𝑐ℎ𝑎𝑔𝑒 𝑚𝑎𝑛𝑢𝑒𝑙 𝑒𝑛 𝑎𝑔𝑟𝑖𝑐𝑢𝑙𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑝𝑎𝑦𝑠𝑎𝑛𝑛𝑒 𝑒𝑡 𝑏𝑖𝑜𝑙𝑜𝑔𝑖𝑞𝑢𝑒, 𝑎̀ 𝐴𝑖𝑥-𝑒𝑛-𝑃𝑟𝑜𝑣𝑒𝑛𝑐𝑒 🐞🌻
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Je suis maraîcher et m'installe sur une petite surface, au « pas du paysan », lentement et dans une posture d'apprenant, mais avec ténacité. J'ai le souhait de participer activement à l'économie locale, reposant sur des valeurs humaines réelles et durables.
Les jardins Duranty sont une portion de maraîchage manuel, labellisée en Agriculture biologique depuis 2021, au nord d'Aix-en-Provence, à 300 m d’altitude. Je crée donc manuellement mes planches de cultures sur "sol vivant", en cherchant à m'affranchir des énergies issues de la combustion au sein des jardins. Je pratique l'agroécologie, sans gros investissements financiers, sans emprunts bancaires et sans aides ou subventions, en parallèle à une autre activité professionnelle à mi-temps (je suis Cotisant solidaire en double activité).
J'ai démarré en 2022 une petite production vivrière, que j'ai développé doucement avec ma compagne, puis en 2023 j'ai démarré la commercialisation de ces bons légumes sains, dont nous sommes toujours les premiers consommateurs.
C’est dans cet esprit « jardin », que je mène l’activité en diversifiant les légumes ainsi que les espèces. La clientèle est au rendez-vous, j'espère que cela durera et je suis maintenant dans une optique de développement et d’optimisation du travail.
En bref :
5500 m² dans la campagne aixoise entre Venelles et Puyricard, afin de vous accueillir de mai à novembre, tous les jeudis de 17:00 à 20:00 pour la vente à la ferme (directement depuis les jardins).
Distribution de paniers précommandés via la boutique en ligne, tous les vendredis à 19:30 au centre ville d'Aix.
Des légumes bio, frais, pas toujours standardisés et homogènes, mais surtout pleins de vie !
⏱ 25 janvier 2024
